«День именинника»

21 февраля в уютном грузинском ресторане «Ча-Ча» прошел незабываемый вечер, посвященный празднованию «Дня именинника». Главными героями вечера стали Авдеев Дмитрий Александрович, Полугаевский Александр Анатольевич, Воронин Сергей Александрович, Лукановский Николай Яковлевич, Резников Александр Яковлевич, Герасимов Александр Александрович, Лукашенко Андрей Алексеевич, Поваренко Дмитрий Александрович, Хоманн Эккарт. 

Это мероприятие стало настоящим праздником грузинской культуры и кулинарии, объединившим всех участников вокруг традиций и вкусов Кавказа. Вечер начался с приветственной части, на которой именинники получили поздравления от друзей предпринимателей. Атмосферу праздника поддерживала грузинская музыка и традиционные грузинские танцы, создавая неповторимую обстановку уюта и тепла.

Мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали

Под руководством профессионального шеф-повара члены бизнес-клуба окунулись в мир гастрономического искусства Грузии. Участники узнали секреты сочности фарша и правильной техники заворачивания теста для хинкали. С удовольствием и азартом каждый старался повторить мастерство шефа, и результаты превзошли все ожидания!

После хинкали  пришло время освоить искусство приготовления хачапури. Предприниматели узнали, как правильно замешивать тесто, выбирать ингредиенты для начинки и формировать классические хачапури. Каждый смог почувствовать себя настоящим мастером, создав собственное блюдо, которое затем попробовали за общим столом.

Дегустация и праздничная атмосфера

После мастер-класса наступило время дегустации. Участники смогли оценить плоды своего труда, наслаждаясь ароматными хачапури и сочной хинкали. К блюдам были предложены лучшие вина и закуски, дополнившие общую картину грузинского застолья.

Завершился вечер дружескими беседами, поздравлениями  и танцами. Все гости ушли с прекрасным настроением и новыми знаниями о грузинской кухне.